Piña-Colada-Popcorn
🍿 Rezept · Süß

Piña-Colada-Popcorn

Ananas, Kokos und eine Prise Rum-Aroma - der Cocktail-Klassiker als Knabber-Snack.

⏱ 15 Min. 👩‍🍳 Einfach 🍽 4 Portionen

Die Karibik für die Popcornschüssel: fruchtig, cremig-süß und mit einem Hauch Rum-Aroma.

Zutaten

  • 100 g Popcornmais
  • 3 EL Öl
  • 150 g weiße Schokolade
  • 40 g getrocknete Ananas, klein gewürfelt
  • 30 g geröstete Kokosraspeln
  • 1/2 TL Rum-Aroma (alkoholfrei)
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Mais poppen.
  2. Weiße Schokolade schmelzen und Rum-Aroma sowie eine Prise Salz einrühren.
  3. Über das Popcorn gießen und gründlich vermengen.
  4. Ananaswürfel und Kokosraspeln sofort darüberstreuen, bevor die Schokolade fest wird.
  5. Kurz durchziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

Tipps & Variationen

  • Für eine alkoholhaltige Variante 1 EL braunen Rum statt Aroma in die geschmolzene Schokolade rühren.
  • Die Ananasstücke vorher trocken tupfen - so bleibt die Schokolade schön glänzend.
  • Perfekt für den Sommerabend auf der Terrasse statt vor dem Fernseher.

Gut zu wissen

Süßes Genussrezept, keine Diät-Ausrichtung.

Passt besonders gut zu: UFO-Popcornmaschine

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