Schokoladen-Popcorn
🍿 Rezept · Süß

Schokoladen-Popcorn

Der einfachste Weg von Popcorn zur Nascherei: geschmolzene Schokolade, eine Prise Salz, fertig.

⏱ 10 Min. 👩‍🍳 Einfach 🍽 4 Portionen

Drei Zutaten, zehn Minuten - und die Basis für jede weitere Schoko-Kreation auf dieser Seite.

Zutaten

  • 100 g Popcornmais
  • 3 EL Öl
  • 150 g Zartbitter- oder Vollmilchschokolade
  • 1 TL Kokosöl
  • 1 Prise Fleur de Sel

Zubereitung

  1. Mais poppen.
  2. Schokolade mit Kokosöl im Wasserbad oder in der Mikrowelle in 20-Sekunden-Intervallen schmelzen, bis sie glatt ist.
  3. In dünnem Strahl über das Popcorn träufeln, dabei ständig wenden, damit sich die Schokolade gleichmäßig verteilt.
  4. Mit Fleur de Sel bestreuen und rund 10 Minuten fest werden lassen, bevor es serviert wird.

Tipps & Variationen

  • Zartbitter für Erwachsene, Vollmilch für Kinder - beide funktionieren mit derselben Menge.
  • Das Kokosöl macht die Schokolade streichfähiger und verhindert, dass sie beim Fest werden bricht.
  • Wer's aufwendiger mag, findet die Pistazien-Kadayif-Version in unserem Dubai-Schokoladen-Popcorn.

Gut zu wissen

Süßes Genussrezept, keine Diät-Ausrichtung.

Passt besonders gut zu: UFO-Popcornmaschine

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