Erdbeer-Popcorn
🍿 Rezept · Süß

Erdbeer-Popcorn

Knallpink, fruchtig-süß und richtig hübsch anzusehen - gemacht für den Sommer.

⏱ 15 Min. 👩‍🍳 Einfach 🍽 4 Portionen

Für alle, die Lust auf etwas Neues abseits von Schokolade haben.

Zutaten

  • 100 g Popcornmais
  • 3 EL Öl
  • 100 g weiße Schokolade
  • 20 g gefriergetrocknete Erdbeeren (teils fein gemahlen, teils grob)
  • 1 Prise Zitronensäure oder etwas Zitronenabrieb

Zubereitung

  1. Mais poppen.
  2. Weiße Schokolade schmelzen.
  3. Den fein gemahlenen Teil der Gefriertrocken-Erdbeeren einrühren - das färbt die Schokolade natürlich pink.
  4. Über das Popcorn gießen und sofort vermengen.
  5. Grob gehackte Erdbeerstücke und Zitronenabrieb obenauf verteilen, bevor alles fest wird.

Tipps & Variationen

  • Für eine erwachsenere Note einen Spritzer Rosenwasser in die Schokolade geben.
  • Vegane Variante: vegane weiße Schokolade verwenden.

Gut zu wissen

Süßes Genussrezept - gefriergetrocknete Früchte statt Sirup halten den Zuckergehalt moderater als andere süße Varianten.

Passt besonders gut zu: Heißluft-Popcornmaschine

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