Der Kadayif-Pistazien-Crunch, der 2024 als Schokoladentafel viral ging - jetzt als Popcorn-Version zum Selbermachen.
⏱ 25 Min.👩🍳 Mittel🍽 4-6 Portionen
Was als Tafel-Schokolade um die Welt ging, funktioniert als Popcorn mindestens genauso gut: knuspriger Kadayif, cremige Pistazie, geschmolzene Schokolade.
Zutaten
100 g Popcornmais
3 EL Öl
200 g Vollmilchschokolade (Kuvertüre)
100 g Kadayif-Teig (Engelshaarteig), fein gezupft
3 EL Butter
120 g Pistaziencreme
1 Prise Salz
2 EL gehackte Pistazien zum Bestreuen
Zubereitung
Mais poppen.
Kadayif-Teig fein zupfen und in Butter bei mittlerer Hitze goldbraun und knusprig anrösten, dabei ständig wenden - das dauert 8 bis 10 Minuten.
Pistaziencreme unter den leicht abgekühlten, gerösteten Kadayif rühren, bis alles gleichmäßig überzogen ist.
Vollmilchschokolade schmelzen und zur Hälfte unter das Popcorn heben.
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ist eine Marke, der Sie vertrauen können. Das 2008 gegründete Unternehmen stellt tragbare Klimageräte, Eismaschinen, elektrische Kamine und vieles mehr her.
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Everly Grace Sunflower Paradise Popcorn Mais, Gelbe Popcornkörner | Gelber Premium-Popcornmais aus den USA in strahlender Optik. Für besonders aromatisches, goldgelbes Knusper-Popcorn
Produktbeschreibungen Mit Everly Grace Sunflower Paradise Popcornkörnern (425 g) holen Sie sich eine Sorte in die Küche, die mit ihrer leuchtend gelben Farbe schon vor dem Poppen ein optisches Highlight ist. Nach dem Erhitzen bleibt die sonnige Optik größtenteils erhalten und sorgt für Popcorn, das nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell begeistert. Der Mais stammt aus dem Mittleren Westen der USA, einer Region, die seit Generationen für den Popcornanbau steht. Dort herrschen ideale Bedingungen, sodass Körner entstehen, die gleichmäßig aufpoppen und ein konsistentes Ergebnis liefern. Im Vergleich zu vielen Standardsorten überzeugt Sunflower Paradise durch seine größere Körnerform und die luftige, knusprige Textur des fertigen Popcorns. Charakteristisch für diese Sorte ist die Verbindung von Tradition und Ausdruckskraft. Sunflower Paradise basiert auf historischem Saatgut, das über viele Generationen weitergegeben wurde. Diese Herkunft bewahrt Authentizität und stellt sicher, dass das Popcorn seinen ursprünglichen Charakter beibehält. Ergänzt durch moderne Verarbeitung entstehen Körner, die in Optik und Geschmack gleichermaßen überzeugen. Die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig. Genießen Sie das Popcorn klassisch mit Salz oder Zucker, karamellisieren Sie es oder verfeinern Sie es mit Schokolade, Früchten oder Nüssen. Ebenso lassen sich herzhafte Varianten mit Käse, Gewürzmischungen oder Kräutern kreieren. Durch die große Oberfläche der Butterfly-ähnlichen Flocken haften Aromen besonders gut, sodass Sie jede Portion individuell gestalten können. Zubereitungsempfehlung: Geben Sie 1-3 Esslöffel Öl in einen großen Topf und erhitzen Sie ihn auf mittlerer Stufe. Anschließend 4 Esslöffel Mais hinzugeben und den Topf leicht schütteln. Den Deckel mit einem kleinen Spalt aufsetzen, damit der Dampf entweichen kann. Sobald das Aufpoppen endet, den Topf vom Herd nehmen und das Popcorn nach Belieben verfeinern - ob süß, salzig oder kreativ gewürzt. Inhaltsstoffe / Zutaten Popcornkörner P.when('A').execute(function(A) { A.on('a:expander:toggle_description:toggle:collapse', function(data) { window.scroll(0, data.expander.$expander[0].offsetTop-100); }); }); Gebrauchsanweisung 1-3 EL Öl in einem großen Topf auf mittlerer Hitze erwärmen. 4 EL Popcorn-Mais hinzufügen, den Topf kurz schütteln und den Deckel mit einem kleinen Spalt aufsetzen, damit der Dampf entweichen kann. Sobald das Aufpoppen der Körner nachlässt, Topf vom Herd nehmen und das Popcorn nach Belieben mit Salz, Zucker oder Gewürzen verfeinern. Alternativ kann das Popcorn auch in einer Popcornmaschine oder einem geeigneten Mikrowellenbehälter zubereitet werden. Anschrift Hersteller/Importeur American Heritage GmbH & Co. KG, Martinipark, Gebäude C1 Provinostraße 52, 86153, Augsburg, DE Mehr
Popcornloop Popcorn Öl für Mais 250 ml Flaschen Hocherhitzbar Butter High Oleic Fett mit Butteraroma Buttergeschmack Oil Omega Hocherhitzbares Bratöl Popcornmaschine Zucker Salz Rapsöl Sonnenblumenöl
Das Popcornöl ist besonders für die Herstellung von frischem Popcorn mit dem Popcornloop geeignet.
Bei der Popcornzubereitung entsteht eine Hitze von etwa 230 °C, bei der Transfette entstehen können. Diese verändern das Fettsäuremuster des Körpers und schaden der Gesundheit.
Durch die einzigartige Mischung aus hoch erhitzbarem Sonnenblumenöl und hoch erhitzbarem Rapsöl entstehen diese Transfette nicht, wie es bei handelsüblichen Ölen häufig vorkommt.
Dies sorgt für ein leckeres und gesundes Popcornergebnis. Durch das Butteraroma erhält das Popcorn einen besonders vollmundigen Geschmack. Außerdem ist das Popcornöl geschmacksneutral, was die eigene Würzung des Popcorns mehr hervorhebt.
Zusammen mit unserem Popcornzucker machst du dir frisches, leckeres Popcorn, das besser als im Kino schmeckt.
Brennwert 3460 kJ/828 kcal
Fett 92 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,2 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 75,4 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7,4 g
Kohlenhydrate 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0,03 g
Vitamin E 60 mg
Die Popcornloop GmbH wurde von Murat Akbulut mit Sitz in Nürnberg gegründet. Er ist Geschäftsführer und gleichzeitig Erfinder des gleichnamigen Popcornloops. Seit 2015 verkauft er den Rührstab, mit dem man Popcorn ganz einfach selbst zu Hause in nur drei Minuten in jedem Topf zubereiten kann - frisch, knackig und lecker. Mittlerweile ist nicht nur das Produktangebot um verschiedene Maissorten, Popcorn-Zubehör und Popcornzuberei- tungen in verschiedenen Geschmacksrichtungen angewachsen, auch das Team rund um Mu- rat ist auf 9 Mitarbeiter angestiegen.
Wir wollen, dass du zufrieden bist und achten deshalb besonders auf hohe Qualität.
Unser Popcornmais aus Argentinien, ist gentechnikfrei und hat Goldqualität. Damit übersteigt er zwei Qualitätsstufen zum handelsüblichen Mais. Die Maiskörner ploppen bei richtiger Zubereitung vollständig auf. Durch die weiche und sehr wenige Schale bleibt beim Popcornessen keine Schale zwischen den Zähnen hängen.
Ob Frauen, Männer oder Kinder - ob herzhaft, süß oder feurig - ob Kino, Zuhause oder im Park - Popcorn macht man heute mit dem Popcornloop! Genießt euren Lieblingssnack mit euren Freunden und eurer Familie, eurer Kreativität ist mit Popcornloop keine Grenzen gesetzt. Überrascht eure Liebsten mit eurer Kreation, mit Popcornloop sind die Möglichkeiten wahnsinnig vielseitig!
Popcornloop® Popcorn und Zuckerwatte Zucker SCHOKOLADE Aroma 500gr perfekt geeignet für Zuckerwatte und Popcorn zum zubereiten Zuhause Süßes Premium Zuckeraroma
Produktbeschreibungen Popcornloop Popcornzucker mit großer Auswahl Durch das hochwertige Popcornzucker, welches wir speziell für Popcorn und Zuckerwatte entwickelt haben, entfaltet sich der Popcorngeschmack noch besser und Sie können Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Stellen Sie in der Variantenauswahl Ihre gewünschten Geschmacksrichtungen. Durch die Verwendung von einzigartigen Rohstoffen bei der Herstellung verleiht unser Zuckeraroma dem Popcorn, Zuckerwatte und weiteren Gerichten und Desserts einen unglaublichen Geschmack. Nährwerte pro 100 g Brennwert 75 kJ / 18 kcal Fett 0,5g davon gesättigte Fettsäuren 0,1g Kohlenhydrate 99,46g davon Zucker 93,86g Eiweiß <0,5g Salz <0,1g Inhaltsstoffe / Zutaten Erdbeere Aroma P.when('A').execute(function(A) { A.on('a:expander:toggle_description:toggle:collapse', function(data) { window.scroll(0, data.expander.$expander[0].offsetTop-100); }); }); Warnhinweise Hinweis für Allergiker: In unserer Produktion werden auch Schalenfrüchte, Soja und Erdnüsse verarbeitet. Anschrift Hersteller/Importeur Popcornloop GmbH, Saganerstraße 19, 90475, Nürnberg, DE Mehr
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